Pizze

4 Palmenti

Stracciatella, Salmone, Rucola, Pomodoro Confit, Semi di Kia

14.00

Pizza Max€28
Stracciatella, Salmone, Rucola, Pomodoro Confit, Semi di Kia
Monte Sona
10.00
Segnaposto
Pizzaiola
5.00
Segnaposto
Monte Nero delle Concazze
11.00
Segnaposto
Monte Serra
13.00
Segnaposto

Crateri Silvestri

Radicchio, Zucchine grigliate, Melanzane grigliate, Scamorza affumicata, Origano, Olio EVO

9.00

Pizza Max18
Radicchio, Zucchine grigliate, Melanzane grigliate, Scamorza affumicata, Origano, Olio EVO
Diavola
7.00
Segnaposto
Capricciosa
8.50
Segnaposto
Pizzaiola
5.00
Segnaposto
Monte Nero degli Zappini
13.00
Segnaposto

Margherita Sbagliata

Mozzarella Fior di Latte, Passata di pomodoro a crudo, Riduzione di Basilico in gocce, Olio EVO

8.50

Pizza Max€17
Mozzarella Fior di Latte, Passata di pomodoro a crudo, Riduzione di Basilico in gocce, Olio EVO
Capricciosa
8.50
Segnaposto
Crateri Silvestri
9.00
Segnaposto
Monti Sartorius
12.00
Segnaposto

Mompilieri

Mozzarella Fior di Latte, Funghi porcini, *Salsiccia, Scaglie di Tuma persa, Olio EVO

12.00

Pizza Max€24
Mozzarella Fior di Latte, Funghi porcini, *Salsiccia, Scaglie di Tuma persa, Olio EVO
Pizzaiola
5.00
Segnaposto
Monte Vetore
11.00
Segnaposto
Monte Sona
10.00
Segnaposto
Monte Serra
13.00
Segnaposto

Mongibello

Crema di tartufo, stracciatella, pancetta, mandorle sfogliate e tostate, olio tartufato

15.00

Pizza Max€30
Crema di tartufo, stracciatella, pancetta, mandorle sfogliate e tostate, olio tartufato
Focaccia semplice
4.00
Segnaposto
Pizzaiola
5.00
Segnaposto
Monti Sartorius
12.00
Segnaposto
Parmigiana
9.00
Segnaposto
Monte Sona
10.00
Segnaposto

Montagnola

Pomodorino Confit, Mozzarella di Bufala, Basilico emulsionato in Olio EVO

9.50

Pizza Max€19
Pomodorino Confit, Mozzarella di Bufala, Basilico emulsionato in Olio EVO
Margherita
6.50
Segnaposto
Monte Sona
10.00
Segnaposto
Diavola
7.00
Segnaposto
Monte Vetore
11.00
Segnaposto
Quattro Formaggi
7.50
Segnaposto

Monte Arso

Rucola, Stracciatella, Pomodoro Confit, Emulsione di Basilico

13.00

Pizza Max€26
Rucola, Stracciatella, Pomodoro Confit, Emulsione di Basilico
Monte Serra
13.00
Segnaposto
Montagnola
9.50
Segnaposto
Monte Nero degli Zappini
13.00
Segnaposto
Patatina
8.00
Segnaposto
Monte Nero delle Concazze
11.00
Segnaposto

Monte Nero degli Zappini

Crema di Zucca, Mozzarella Fior di Latte, Capocollo di suino dei
Nebrodi, Scaglie di Piacentino Ennese, Olio EVO

13.00

Pizza Max€26
(Crema di Zucca, Mozzarella Fior di Latte, Capocollo di suino dei Nebrodi, Scaglie di Piacentino Ennese, Olio EVO)
Quattro Formaggi
7.50
Segnaposto
Monti Sartorius
12.00
Segnaposto
Monte Vetore
11.00
Segnaposto
Mongibello
15.00
Segnaposto
Monte Arso
13.00
Segnaposto

Monte Nero delle Concazze

Pomodoro essiccato, Burrata, Alici di Mazara, Olio EVO

11.00

Pizza Max€22
Pomodoro essiccato, Burrata, Alici di Mazara, Olio EVO
Capricciosa
8.50
Segnaposto
Monti Sartorius
12.00
Segnaposto
Quattro Formaggi
7.50
Segnaposto
Mompilieri
12.00
Segnaposto

Monte Serra

Stracciatella, Pesto, Mandorle tostate, Scaglie di Placentino Ennese, Olio EVO

13.00

Pizza Max€26
Stracciatella, Pesto, Mandorle tostate, Scaglie di Placentino Ennese, Olio EVO
Crateri Silvestri
9.00
Segnaposto
Monte Vetore
11.00
Segnaposto
Monte Sona
10.00
Segnaposto
Mompilieri
12.00
Segnaposto
Monte Troina
11.00
Segnaposto

Monte Sona

Mozzarella Fior di Latte, Pancetta, Pomodorino Confit, Scaglie di Provola sfogliata, Olio EVO

10.00

Pizza Max€20
Mozzarella Fior di Latte, Pancetta, Pomodorino Confit, Scaglie di Provola sfogliata, Olio EVO
Monte Nero delle Concazze
11.00
Segnaposto
Mongibello
15.00
Segnaposto
Monte Arso
13.00
Segnaposto
Monte Vetore
11.00
Segnaposto

Monte Troina

Ricotta fresca, Mortadella, Granella di Pistacchio, Olio EVO

11.00

Pizza Max€22
Ricotta fresca, Mortadella, Granella di Pistacchio, Olio EVO
Crateri Silvestri
9.00
Segnaposto
Margherita
6.50
Segnaposto
Pizzaiola
5.00
Segnaposto
Monti Sartorius
12.00
Segnaposto
Mongibello
15.00
Segnaposto

Monte Vetore

Pomodorino di Pachino, Mozzarella di Bufala, Rucola, Prosciutto crudo, Scaglie di Maiorchino,
Olio EVO

11.00

Pizza Max€22
Pomodorino di Pachino, Mozzarella di Bufala, Rucola, Prosciutto crudo, Scaglie di Maiorchino, Olio EVO
Monte Troina
11.00
Segnaposto
Monte Sona
10.00
Segnaposto
Biancaneve
6.00
Segnaposto
Mongibello
15.00
Segnaposto

Monti Sartorius

Crema di Pistacchio, Mozzarella Fior di Latte, Tuma persa, Rosette di Mortadella, Granella di Pistacchio, Olio EVO

12.00

Pizza Max€24
Crema di Pistacchio, Mozzarella Fior di Latte, Tuma persa, Rosette di Mortadella, Granella di Pistacchio, Olio EVO
Patatina
8.00
Segnaposto
Monte Arso
13.00
Segnaposto
Mongibello
15.00
Segnaposto
Monte Sona
10.00
Segnaposto
Montagnola
9.50
Segnaposto

Focaccia semplice

Sale, pepe, origano, olio evo

4.00

Pizza Max€8
Sale, pepe, origano, olio evo
Monte Vetore
11.00
Segnaposto
Crateri Silvestri
9.00
Segnaposto
Biancaneve
6.00
Segnaposto
Monti Sartorius
12.00
Segnaposto

Pizzaiola

Pomodoro, origano, olio evo

5.00

Pizza Max€10
Pomodoro, origano, olio evo
Quattro Formaggi
7.50
Segnaposto
Parmigiana
9.00
Segnaposto
Monte Nero delle Concazze
11.00
Segnaposto
Patatina
8.00
Segnaposto
Capricciosa
8.50
Segnaposto
Coperto: 2,00
EnglishItalian